Donnerstag, 31. Dezember 2009

Jahresrückblick und ...Prosit 2010 !



Wünschelrute

Schläft ein Lied in allen Dingen,
Die da träumen fort und fort,
Und die Welt hebt an zu singen,
triffst du nur das Zauberwort.

Joseph von Eichendorff
1788-1857




Neujahrsgedicht

Dass bald das neue Jahr beginnt,
spür ich nicht im geringsten.
Ich merke nur: Die Zeit verrinnt
genauso wie an Pfingsten.

Die Zeit verrinnt. Die Spinne spinnt
in heimlichen Geweben.
Wenn heute Nacht ein Jahr beginnt,
beginnt ein neues Leben.

Joachim Ringelnatz
1883-1934



***


Liebe Blogger/-Innen,
ich wünsche euch von ganzem Herzen
ein glück- und segenbringendes Neues Jahr!

Auch wenn einmal der Himmel voller düstrer Wolken ist,
es Tränen regnet und das Herz voll Kummer,
so wisset, wenn die Nacht am Dunkelsten,
ist der Morgen am Nächsten!

In diesem Sinne,
möge die Sonne stets eure Herzen erwärmen
und viele neue Blüten-Knospen öffnen
und zum Blühen bringen...

Alles Liebe und... Prosit Neujahr!

Vilma


Montag, 28. Dezember 2009

"Where The Wild Things Are..."



Gestern waren wir im Kino.





Ob ihr`s glaubt oder nicht,
aber in jedem und jeder von uns
steckt ein wilder Kerl!

Ihr werdet schon noch sehen...





Richtig, wir haben uns

"Wo die wilden Kerle wohnen"

(offizieller Trailer, bitte anklicken)

von Maurice Sendak angeschaut.

Der Film hat mir gut gefallen, aber danach
war mir zum Heulen und den ganzen Abend lang
war ich melancholisch gestimmt!

Zudem wollten mich diese wilden Kerle
einfach nimmer loslassen!

Und so bin ich denn heute ihrem Ruf gefolgt
und habe mich ans Werk gemacht:





Wie gefällt er euch?

Sieht er Carol nicht ein klein wenig ähnlich?
Abgesehen von den Streifen... ?

Mit seinem Gebiss bin ich nicht ganz zufrieden,
vielleicht reiss` ich ihm die Beisserchen auch wieder raus...

Irgendwie sah er zahnlos viel freundlicher,
vor allen Dingen aber, viel ungefährlicher aus!

Uääähhhh....

Oder aber...

Ich hau` ihm ganz einfach eine in die
......

<:o(((


Samstag, 26. Dezember 2009

Ein Gleichnis...


aus:

JETZT!
von Eckhart Tolle




Ein Bettler hatte mehr als dreissig Jahre
am Strassenrand gesessen.

Eines Tages kam ein Fremder vorbei.
"Hast du mal `ne Mark?", murmelte der Bettler
und hielt mechanisch seine alte Baseball-Mütze hin.

"Ich habe dir nichts zu geben",
sagte der Fremde und fragte dann:
"Worauf sitzt du da eigentlich?"

"Ach", antwortetet der Bettler,
"das ist nur eine alte Kiste. Da sitze ich schon drauf,
solange ich zurückdenken kann."

"Hast du da mal reingeschaut?", fragte der Fremde.
"Nein", sagte der Bettler,
"warum auch? Es ist ja doch nichts drin."

"Schau hinein", drängte der Fremde.

Es gelang dem Bettler, die Kiste aufzubrechen.
Voller Erstaunen, Unglauben und Begeisterung entdeckte er,
dass die Kiste mit Gold gefüllt war.





Jeder von uns trägt einen Schatz in seinem Innern,
der unendlich viel grösser ist, als alles,
was die Welt zu bieten hat.

Möge uns die Lichtelfe helfen,
diesen wahren Reichtum in uns zu finden!

JETZT!

<:o)


Donnerstag, 24. Dezember 2009

Ein Wintermärchen...





Natürlicher "Christbaum" mit Eis-Schmuck
fotografiert entlang dem Aare-Ufer
.



...von Anne Marie Koeppen


Ich bin im Winterwald verirrt. Kann keinen Weg mehr finden.
An allen Tannenzweigen klirrt der Schnee in kalten Winden.

Da huscht ein Wichtelmann vorbei mit Hack und blankem Spaten.
Da ziehen Rehe fromm und scheu auf die verschneiten Saaten.

Da sitzt die Eisfrau tief im Grund und spinnt an Silberwocken.
Und tut den Zwergen Weisheit kund, die lauschend um sie hocken.

Auf weißem Hirsch kommt fein und stolz ein Elf vorbeigeritten.
Ein anderer fährt durchs Unterholz auf einem goldnen Schlitten.

Ein dritter winkt mir lachend zu aus den Machangelzweigen,
ein vierter tanzt ohn' Strümpf und Schuh im Schnee nach lustigen Geigen.

Kreuzschnäbel fliegen rot wie Blut durch silberweiße Äste.
Sie bauen schon für ihre Brut am halbverschneiten Neste.

Da kommt ein großer Wandersmann vom Berge her gegangen.
Sein Bart ist bis zur Brust heran mit lauter Eis behangen.

Sein langer blauer Mantel weht, sein Blick sucht in die Weite.
Ein griesegrauer Wolfshund geht behutsam ihm zur Seite.

Da schweigt der muntre Geigenklang, da wird die Luft so leise.
Nichts stört des mächtigen Alten Gang und seine ewige Reise.

Nur in der Tannen grün Geäst die Kreuzschnäbel singen.
Und um ihr kleines, warmes Nest geht frühlingsfrohes Klingen.

Der Alte hört's. Er steht und schaut und lächelt in die Tannen.
Das Eis in seinem Bart zertaut, und still geht er von dannen.





Ich danke dem unbekannten Künstler/
der unbekannten Künstlerin
für dieses weihnächtliche Werk!

Wie wunderschön und majestätisch
die Tanne in der Sonne stand.

Friede, Freude, Hoffnung...

...lag in der Luft.

Und dies sind auch meine
Weihnachtswünsche für dich und mich
und alles Leben, ob sichtbar oder unsichtbar.

Lasst uns die Hände reichen
und unsere schöne Welt umarmen!

Riesen-Herzdrücker

...zur Abwechslung mal keine Zwerge!

<;o)


Dienstag, 22. Dezember 2009

Tulpenstrauss im Advent



Meine erste Lichterkette ist geboren!
Diesmal sind die Blüten gross genug geworden.

Da wird sich mein Patenmädchen
sicherlich drüber freuen...




Auch euch möchte ich symbolisch
diesen leuchtenden Blumenstrauss überreichen.

Vielen herzlichen Dank!

Ich habe mich sehr über eure lieben Kommentare
und zahlreichen Besuche von gestern gefreut.





Sehen fast schon aus wie Papageientulpen,
findet ihr nicht auch?!

Licht & Liebe

<:o)


Sonntag, 20. Dezember 2009

21. Adventstürchen



Ich freue mich sehr, euch heute
meinen Beitrag zur "Weissen Weihnacht"
präsentieren zu dürfen.

Die Idee vom kreativen Adventskalender stammt
von Ellen von "Seelenruhig".

Ich danke dir, liebe Ellen,
für diese ausserordentlich originelle Idee
und das damit verbundene grosse Engagement!

Heute ist Wintersonnenwende
auch Mutternacht oder Mittwinterfest genannt.

Die tiefste und dunkelste Nacht des Jahres,
in welcher in der finsteren Erde in der stillsten aller Stunden
das wiedergeborene Sonnenkind geboren wird.

Und hier ist mein Adventstürchen:





Ein zartes Blumenelfenkindchen
im tiefen Winterschlaf.

Doch nicht mehr lange,
denn die Nächte werden wieder kürzer
und was tot schien und verloren,
wird wieder erwachen.





Psst... ganz leise sein...

Noch träumt es
geborgen im Schosse der Mutter Erde
von den Wundern dieser Welt.

Möge es schon bald
von der Sonne wachgeküsst
die Blümelein zu neuem Leben erwecken.

Und elfenzart im lichtgewobenen Gewande
freudig lachend, singend
durch die warmen Lüfte schweben...

Möget auch ihr in diesen rauhen Nächten
die wundersamsten Träume haben
erfüllt vom Zauber der Magie,
von Licht und Liebe...


<:o)


Mittwoch, 16. Dezember 2009

Weihnachtsbaum-Elfe


Eigentlich hatte ich ja vor,
Blüten für meine erste Lichterkette zu filzen.

Was ich dann auch gemacht habe,
aber die Blümchen sind zu kurz geworden!

Und jetzt ist daraus ein Blütenkäppchen
entstanden für eine Elfe.





Ja, die Glöckchen sind auch neu,
gell Claudine...?

Und wie man sieht,
konnte ich mich nicht entscheiden
und hab gleich mehrere Farben angehängt.

Hi-hi...
Und jetzt ist es halt
eine Weihnachtsbaum-Elfe.

Frau ist ja flexibel, oder etwa nicht?!





Natalina, umringt von weiteren
Elfen-Käppchen oder Blüten-Röckchen.

Mal sehen, was noch alles daraus wird...





Einen wunderschönen Abend
wünsche ich euch!

<:o)


Montag, 14. Dezember 2009

Kitchen-Monday (15)


Schneeflöckchen

(aus: "Landlust Plätzchen")





Zutaten:
-250g Speisestärke od. Paidol
-100g Mehl
-1 Päckchen Vanillezucker
-Schale einer halben Bio-Zitrone
-100g Puderzucker
-250g weiche Butter
-Puderzucker zum Bestäuben

Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten,
daumendicke Rollen formen, abdecken und
mind. 1 Stunde kalt stellen.

Backofen auf 175°C vorheizen

Rollen in fingerdicke Scheiben schneiden,
auf Backblech legen
und mit Gabel ein Rillenmuster eindrücken.

Im vorgeheizten Backofen 12 -15 Min. backen.

Noch warm mit Puderzucker überstäuben
und zu Kaffee oder Tee geniessen!

<;o)



Mmhhh...

Schmecken pudrig, mürb und süss,
ein Gedicht von einem Chrömli, Guetsli, Gutzeli, Güetzi!

Euer Zwerg Nase

<:oo)


Montag, 7. Dezember 2009

Kitchen-Monday (14)


Grittibänz




Zopfteigzutaten:
-1kg Mehl
-40g Hefe
-6dl Milch
-100g Butter
-1 Ei
-1 EL Salz
-100g Zucker
-Ei zum Bestreichen

Diese Teigmenge ergibt 6 mittlere Grittibänze
oder 10-15 süsse Sonntagsbrötchen.

Alles gut mischen und auf die doppelte Menge aufgehen lassen.
Teigmännchen formen, mit Ei bepinseln
und nach Lust und Laune verzieren
und im Ofen knusprig backen.

Ich habe massive Probleme mit dem PC, kann zeitweise
auch keine Bilder mehr laden!
Ich glaub, ich mach dann mal ne PC-Pause...
und hoffe natürlich, dass ich das bald wieder hinkriege.

***

Zum Abschluss noch ein nettes Mundart-Gedicht:

"Ne Grittibänz han i,
Lang möchti ne ha,
Dä byss i gwüss währli
Jetz no nit grad a.

Er macht mi zwar gluschtig
Dä knusperig Gsell,
Vo Züpfeteig bachet,
Nit z dunkel, nit z hell.

Ne Grittibänz han i,
S het gwüss no vil dra.
Jetz chan i nümm warte,
I byssen e a."

Liebe Grüsse euch allen!

<:oo)


Sonntag, 6. Dezember 2009

Lustig ist das Filzerleben, faria, faria ho...


...brauchen dem Kaiser kein Geld zu geben, faria, faria ho.
Lustig war`s am Weihnachtsmarkt,
wo der Filzerinnen Aufenthalt.
Faria, faria...



Ein tolles Wochenende liegt hinter uns...
Lustig und erfolgreich war`s!

Danke dir, liebe Alllerleihrauh,
es war total schön!

Und vielen herzlichen Dank auch allen unseren
lieben Besucherinnen und Besuchern.



Und so sahen wir am Abend aus,
glücklich und zufrieden, aber
fix und foxi...

Das Rezept hierzu gibt`s morgen
im Kitchen-Monday!

<;o)


Freitag, 4. Dezember 2009

Chlaus-Uuszog


S`esch höchschti Ziit...
Damit ier au zur rächte Ziit in Buchs
am Wiehnachtsmäritt sitt.

...Sich uf de Wäg jetz zmache,
wo Gross ond Chlii tüend uufgreggt warte
of die vele vele feine Sache...

<;o)




"Gar müehsam chunnt der Chlaus derhär,
Sy Sack isch voll und grüüsli schwär.
Er süfzget öppe mol derzue
Und luegt gar schüüch a Himmel ue...





...Es schneit und schneit was abe mag,
Der Chlaus het hüt e stränge Tag.
Er nimmt das Wätter gern i Chauf
Und au gar mänge Gang und Lauf...





De Chinder z`lieb, - das isch der Grund,
Lauft üse Chlaus hüt d`Füess fascht wund."

***

Wönsche allne es wonderschöns
Samichlaus-Wochenänd!

<:o)


Mittwoch, 2. Dezember 2009

Ohne Fleiss kein Preis


Heute habe ich Filzseifen im Advent-Look gemalt.

Sie duften würzig herb nach Zimt,
Nägeli und Ingwer.





Wie immer hat es Riesenspass gemacht!





Bin mal gespannt,
welche Motive das Rennen machen...





Und hier noch etwas neutralere Motive.

Welches ist denn euer Favorit?
Hab nämlich noch Seifen zum Einfilzen...





Und hier bin ich am Wochenende zusammen
mit der lieben Allerleihrauh.

Ich freue mich!

<:o)


Montag, 30. November 2009

Kitchen-Monday (13)


Elsässer Flammkuchen mit Lachs
(ca. 4 Portionen)


Zutaten Flammkuchenteig:
-250g Mehl
-1/2 P. Trockenhefe
-1/2 TL Salz
-2EL Quark (Topfen)
-50ml Olivenöl
-50ml Wasser, lauwarm

Zutaten Belag:
-250g Sauerrahm
-Saft 1 Zitrone
-Salz, Pfeffer
-2 Stängel Lauch, gedünstet
-etwas Käse (Sbrinz od. Parmesan)
-250 g Rauchlachs




Zubereitung Flammkuchenteig:
Mehl mit Hefe und restlichen Teigzutaten verkneten
und Teig so lange schlagen und malträtieren bis er
Blasen wirft und ganz geschmeidig wird.

Danach an warmem Ort zu doppeltem Volumen aufgehen lassen.
Blech gut einfetten und Teig darauf hauchdünn auswallen.
Nochmals 10 Min. gehen lassen.

Mein Tipp:
Der Teigboden wird schön knusprig, wenn ihr das Blech
ausreichend mit Butter und Olivenöl einfettet.
Auf Backtrennpapier kann so auch noch verzichtet werden!




Ein Hauch von einem Boden

Zubereitung Belag:
Den Sauerrahm mit dem Zitronensaft mischen und
auf dem Teigboden gleichmässig verteilen.
Gedünsteten Lauch darauf geben, salzen und pfeffern
und mit frischem od. getrocknetem Dill bestreuen
und nach Belieben etwas Käse darauf verteilen.

Blech zuunterst! in den Ofen schieben und
ca. 15 Min. bei 220°C backen.

Vor dem Anrichten mit Lachsstreifen
ausgarnieren und reinbeissen!





Belag-Variante:
Anstelle von Lauch können auch Frühlingszwiebeln oder
wie hier im Bild Federkohl verwendet werden.
Beides vorgedünstet.

Sollten noch Reste übrig bleiben,
so kann man den Flammkuchen aufrollen
und anderntags kalt geniessen!

***

Ich übertreibe nicht, aber dieser Flammkuchen
schmeckt wirklich vorzüglich!

Mmhhh...
Euer Zwerg Nase

<;oo)


Sonntag, 29. November 2009

Fiorella und Campanella...



Vielleicht erinnert ihr euch noch an die beiden
Blumen-Elfen Fiorella und Campanella?

Heute habe ich sie etwas aufgepeppt
für den Weihnachtsmarkt am Wochenende...





Fiorella auf einer Blumenschaukel,
mit verträumtem und verklärtem Blick...
...den Frühling herbeisehnend?





Die "Wurzel" ist innen hohl, sodass ich
ein getrocknetes Blumensträusschen
einschieben konnte.





Campanella hat ein Paar Engelsflügelchen
bekommen und wird von purpurroten Rosen umrankt.

Es ist als würde sie auf einer Wolke sitzen
und andächtig gen Himmel schauen...

***

Ich wünsche uns allen eine besinnliche und
traumhaft schöne 1. Advent-Nacht!

Buona Notte


Donnerstag, 26. November 2009

Sagt, wer mag das Männlein sein...



...das da steht im Wald allein
mit dem purpurroten Mäntelein?





Das Männlein steht im Walde auf einem Bein
und hat auf seinem Haupte schwarz Käpplein kein!





Sagt, wer mag das Männlein sein, das da steht
im Wald allein mit dem purpurroten Mäntelein?

***

Elf Männlein stehn im Walde ganz still und stumm,
Sie ham von lauter Purpur kein Mäntlein um...





Sagt, wer mag das Männlein sein, das da steht
nicht mehr allein mit dem purpurroten Mäntelein?

***

Die Hagebutte ist es nicht!

Sagt,
wer ist es dann?

<;o)

Mittwoch, 25. November 2009

Advents-Basar vom Wochenende ...



...an der Rudolf Steiner Schule in Schafisheim.

Hier zeige ich euch eine kleine Auswahl
unseres Verkaufs-Sortiments:





Grosse Zwerge, kleine Gnome und weise Nebelfrau...




...sowie die Wichtelfamilie aus dem
bekannten Bilderbuch von Elsa Beskow,
Erdbeer-Elfchen, Sternenkinder-Wandbehang
und Blumenelfen-Kranz.





Und zum ersten Mal dieses Jahr
"Schwarzenberg"-Krippenfiguren aus der
Künstler-Hand von Alexandra Chiesa.

Wer Interesse an einer Krippenfigur hat
darf sich sehr gerne bei mir melden.


***


Der Markt war auch dieses Jahr
wieder ein grosser Erfolg!

Schon am Samstag war der Filzstand
fast restlos ausverkauft.

Die Arbeiten, die ihr hier bestaunen könnt,
stammen allesamt von meinen lieben Kolleginnen.

Der Erlös geht vollumfänglich in die Schulkasse!

Allen Mitwirkenden an dieser Stelle
ein Riesen-Kompliment und grosses Dankeschön
sowie auch allen Besucher/-Innen!!

<:o)


Montag, 23. November 2009

Kitchen-Monday (12)


Zucchini-Ziegenkäse-Taschen

(aus: Gemüse & Gemüse v. Delphine de Montalier)


Zutaten:
-1-2 nicht zu grosse Zucchini
-250 g Ziegenfrischkäse
-1 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
-Olivenöl
-Salz, Pfeffer
-6 Blätter Filoteig
-20 g Butter, zerlassen


Zubereitung:
Zucchini waschen und in feine Scheiben schneiden.
Ziegenkäse mit Kreuzkümmel u. 1 EL Olivenöl zerdrücken
u. pfeffern. Filoteigblätter halbieren, mit der Butter bestreichen
u. in die Mitte einer jeden Teighälfte etw. zerdrückten Ziegenkäse
u. einige Zucchinischeiben geben u. Teig zu einer Tasche falten.

Oel in der Bratpfanne erhitzen u. die Teigtaschen darin auf
jeder Seite 2 Minuten goldbraun braten. Auf Küchenpapier
entfetten und mit einem schmackhaften Salat anrichten.


Mmmhh...
schmeckt ausgezeichnet!





Anmerkung:
Filoteig oder auch Youfka genannt ist
eine Mischung aus Blätter- u. Strudelteig und in der
türkischen, griechischen u. arabischen Küche heimisch.

Beim Grossverteiler oder im Spezialitätengeschäft erhältlich.

Als "Ersatz" ist auch Frühlingsrollenteig
aus der asiatischen Küche bestens geeignet.


EN GUETE !

Euer Zwerg Nase

<:oo)


Donnerstag, 19. November 2009

Vielen herzlichen Dank...


...euch allen für eure liebe Anteilnahme
und eure Herzenswärme!

Ich war und bin noch immer sehr gerührt...

Auch wenn der Tod uns physisch scheidet,
so verbindet uns doch ewiglich
das unsichtbare, starke Band der Liebe.





Heute ist ein schöner Tag,
der Himmel wolkenlos, die Sonne lacht,
das Herz ganz leicht.

Was wäre das Leben trist,
wenn es die Hoffnung nicht gäbe...

...und keine lieben Menschen,
die an einen denken und mit einem fühlen.

DANKE





Dieses Wochenende findet in Schafisheim
an der Rudolf-Steiner-Schule
der alljährliche Advents-Basar statt.

Wer ihn kennt, weiss, dass ein Besuch
auf jeden Fall lohnenswert ist!

Es würde mich freuen, die eine
oder andere Bloggerin anzutreffen...

Mit lieben Grüssen,

Vilma


Dienstag, 17. November 2009

Ein vorweihnachtlicher Engel...


...hat am Sonntag Morgen unseren lieben Kater
zu sich in den Himmel geholt.

Zur Information für alle, die es nicht sehen wollen:
Ich habe am Postende ein Bild angehängt.





Beginn des Endes

Ein Punkt nur ist es, kaum ein Schmerz,
Nur ein Gefühl, empfunden eben;
Und dennoch spricht es stets darein,
Und dennoch stört es dich zu leben.

Wenn du es andern klagen willst,
So kannst du's nicht in Worte fassen.
Du sagst dir selber: »Es ist nichts!«
Und dennoch will es dich nicht lassen.

So seltsam fremd wird dir die Welt,
Und leis verlässt dich alles Hoffen,
Bis du es endlich, endlich weißt,
Dass dich des Todes Pfeil getroffen.

Theodor Storm (1817-1888)





Ich war bei ihm und durfte ihn
ein Stück weit über die Schwelle begleiten.

Ich habe ihm Mut zugesprochen und ihn ermuntert
zu gehen, wenn seine Zeit gekommen ist.

Das Leben ist ein Mysterium


Freitag, 13. November 2009

filziger Modeschmuck


Technisch sehr einfach
und dennoch eine Augenweide
ist diese modische Halskette hier:





Ich habe mir letztes Jahr als Abschiedsgeschenk
für die Kindergärtnerin etwas ganz Spezielles einfallen lassen,
wohlwissend natürlich, dass sie ein Flair für ausgefallene Ketten hat!

An einem sonnigen Nachmittag habe ich die Kinderbande
zu uns nach Hause eingeladen und habe jedes Kind
3 farbige Kugeln nass filzen lassen.

Das war vielleicht ein Spass!





Ich habe mir dann im Bastelladen
noch modische Schmuckperlen besorgt und alles
zu einer farbenfrohen Kette aufgereiht.

Die Kindergärtnerin hatte Tränen in den Augen
vor Freude und Rührung!

Ich übrigens auch... denn die Kette ist wirklich
ein Schmuckstück geworden.

Findet ihr nicht auch?

***

Ein schönes Wochenende euch allen
und viele liebe Grüsse!

<:o)


Mittwoch, 11. November 2009

Der Schmetterling als Kraft-Tier


Dieses "Tagpfauenauge" hat mir heute Mittag
einen Besuch abgestattet.

Behutsam habe ich es aufgehoben
und mich bei ihm bedankt.





Wie immer, wenn ich eine Begegnung
der besonderen Art habe, lese ich in meinem Buch
über die "Krafttiere" von Jeanne Ruland:

"Ich begleite deiner Seele Entfaltung:
Erst Ei, Raupe und dann, an der Schwelle,
kehr`ich ein in der Puppe Stille,
bevor ich mich gewandelt in den Himmel schwing`.

Frei wie der Wind fliege ich nun als himmlisches Kind,
sende mein Licht, meine Farbe und meine Pracht
in alles, was in der Sonne lacht.

Erinnere dich an die Kindertage,
als das Leben war noch keine Plage,
als du warst unbeschwert im Sein,
Vertrauen hattest in eine Welt ohne Pein.

Ich führ`dich zurück, bring dir neues Glück.

Nun wähle, doch denke nicht klein,
denn ganz neu wirst du nach der Wandlung sein.

Ich geleite dich tief in dein Herz hinein,
zu heilen, was geheilt werden will,
bis es drinnen wird friedlich und still.

Dann kannst du schon das Neue spüren,
es öffnen sich dir ungeahnte Türen,
nichts wird mehr sein, wie es vorher war,
und eine grosse Freude ist da."

***

Das griechische Wort für Schmetterling ist:

Psyche






Der Schmetterling führt in das Reich
der Feen und Elfen...

Wer genau hinsieht, kann jede Menge
"Gesichter" entdecken!

Zum Vergrössern bitte anklicken.


***


Hiermit möchte ich mich bei allen nochmals
ganz herzlich für die lieben Worte
der letzten Tage bedanken.

Mein Kater hat mal bessere,
mal schwächere Tage.

Möge er seinen Weg gehen,
der ihm in Liebe bestimmt ist...


Montag, 9. November 2009

Kitchen-Monday (11)



Heisse Marroni
und Bratäpfel


Zutaten:

100-150g Edelkastanien pro Person
1-2 Aepfel pro Person


Zubereitung:

Die Kastanien waschen und auf der gewölbten Seite
mit einem spitzen Rüstmesser eine Kerbe einschneiden.
Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen
bei ca. 200°C gar rösten und von Zeit zu Zeit
mit einer Holzkelle wenden.

Die Aepfel waschen und in einer Alufolie
zu den Kastanien gesellen und je nach Grösse
gleich lang oder kürzer mitbacken.





Anmerkung:

Kastanien haben einen Basenüberschuss
und viele gesunde Inhaltsstoffe und sind deshalb
sehr gesund und sehr zu empfehlen!

Sie eignen sich hervorragend als leicht bekömmliche
und Kraft spendende Mahlzeit nicht nur
in der Rekonvaleszenz nach längerer Krankheit.

Im Tessin und in Italien wurden früher
Kastanienbäume gepflanzt, um die armen Leute
zu ernähren und gesund zu erhalten!

***

Wir haben die ganze letzte Woche
nichts anderes zu Abend gegessen!

Jetzt brauchen wir dringend mal `ne Pause...

<;o)




Diese bezaubernde Rose hier im Bild ist:
"Penny Lane"

Sie klettert und blüht in unserem Garten
noch immer am Rosenbogen!

Wünsche euch allen
einen gesunden und guten Appetit!


<:oo)